献立　ひじきごはん　みそ汁　にくじゃが　牛乳
今日は和食献立でした。鰹節の香りがする肉じゃがとみそ汁はほっとする献立です。
かつお節の香りは旨み成分が含まれています。
かぶは、区内の畑でとれたものです。とても新鮮で皮ごとみそ汁の具で使いました。
葉もみずみずしく青々していました。今年度もたくさん地場産の野菜を使っていきたいと思います。
＜今日の給食の食材＞
鶏肉、豚肉、ごぼう・・・青森県
かぶ、かぶの葉・・・東京都
じめじ・・・長野県
人参・・・ごぼう
玉ねぎ、じゃがいも・・・北海道