献立　鮭とほうれん草のスパゲティー　茹でキャベツと人参のドレッシングソース　清見オレンジ　牛乳
今日は、鮭をたっぷり入れたホワイトソースのスパゲティーでした。ほうれん草は東京都清瀬市でとれたものを使いました。
サラダのキャベツは、都立園芸高校の生徒さんが授業で育てたものを使いました。大きさはそろっていませんでしたが、収穫したばかりのキャベツは、張りがあり巻きもしっかりしていました。
東京都でとれた野菜を使い消費して「地産地消」に取り組んでいきたいと考えています。＜今日の給食の食材＞
玉ねぎ・・・北海道
ほうれん草、キャベツ・・・東京都
人参・・・千葉県
しょうが・・・高知県
にんにく・・・青森県
清見オレンジ・・・愛媛県
鶏がら・・・青森県
鮭・・・チリ