献立　こぎつねごはん　ぐだくさんみそ汁　冬瓜と豚肉の煮物　牛乳
今日は、油揚げを甘辛く煮てごはんに混ぜた混ぜご飯でした。南瓜と冬瓜を使ってウリ科の野菜を給食つうしんで紹介しました。冬瓜は、米のとぎ汁で下茹でをしてから煮ました。味が染みて食べやすかったようです。具だくさんみそ汁には、東京都八王子市でとれた南瓜、小松菜をこぎつねごはんには、目黒区でとれたいんげんを彩りに入れました。
＜今日の給食の食材＞
鶏もも肉、豚肉・・・青森県
人参・・・千葉県
玉ねぎ・・・愛知県
冬瓜・・・愛媛県
いんげん・・・群馬県、東京都
ちりめんじゃこ・・・広島県