※昨日更新した今日の給食の日付が、「４月１８日（木）」になっていました。訂正して再更新となっております。


【今日のこんだて】

○ ハイナンジーファン
○ ビーフンスープ
○ 清見オレンジ
○ 牛乳

【食材産地】

　鶏肉（青森）　　　　　　にんにく（青森）
　生姜（高知）　　　　　　人参（千葉）
　玉ねぎ（北海道）　　　　長ねぎ（千葉）
　きゃべつ（愛知）　　　　ゆでたけのこ（福岡）
　もやし（静岡）　　　　　清見オレンジ（愛媛）
　
【今日の給食】給食世界の旅〜東南アジア〜
　ハイナンジーファンは、鶏肉のゆで汁で炊いたごはんに、ゆでた鶏肉乗せて、タレをかけて食べる料理です。今日は、生姜や長ねぎと一緒に鶏もも肉をゆでて、そのゆで汁でごはんを炊きました。ゆでた鶏肉はせん切りにして、タレを和えてごはんの上に乗せました。ゆでキャベツも一緒に乗せることで、食感がよく、見た目もよく仕上がりました。鶏肉から出たうま味が、ごはんにしっかりと付き、香りも味も良いハイナンジーファンになりました。ビーフンスープは、野菜がたくさん入っていてビーフンもやわらかく、スープはだしのうま味がきいていました。児童のみなさんにも「おいしかった」と言ってもらえました。