【今日のこんだて】

○ 長崎ちゃんぽん
○ 大学いも
○ 牛乳

【食材産地】

　豚肉（青森）　　　　　　いか（ペルー）
　黒ごま（ミャンマー）　　ホールコーン（北海道）
　にんにく（青森）　　　　生姜（高知）
　人参（北海道）　　　　　ゆでたけのこ（福岡）
　もやし（栃木）　　　　　白菜（長野）
　チンゲンサイ（茨城）　　長ねぎ（千葉）
　さつまいも（千葉）

【今日の給食】
　ちゃんぽんは、鶏ガラと豚骨からとったスープで具材を良く煮込みました。肉、いか、た野菜がたっぷり入ったスープです。良く煮込んだので、香りが良くて味もしっかりとしていました。食材のもつうま味が効いていて、調味料の使用量も抑えられました。白濁したスープに加えたのは牛乳です。具沢山で野菜をしっかり食べられる給食のちゃんぽんを食べて、お腹を満たすとともに体を温めることができました。
　ちゃんぽんも大学いもも、ほとんどの学級で残食がゼロでした。