【今日のこんだて】

○ ツナコーントースト
○ フレンチサラダ
○ クラムチャウダー
○ 牛乳


【食材産地】

　ベーコン（茨城、群馬、千葉）　　　あさり（熊本）
　ツナ（フィリピン）
　じゃがいも（北海道）　　　　　　　ホールコーン（北海道）
　生姜（高知）　　　　　　　　　　　玉ねぎ（北海道）
　パセリ（長野）　　　　　　　　　　人参（北海道）
　きゅうり（長野）　　　　　　　　　ブロッコリー（北海道）
　

【今日の給食】
　今日のスープは、クラムチャウダーでした。クラムチャウダーは、鉄分の多いあさりや、カルシウムの豊富な牛乳を使って作る料理で、子供たちの成長を支える栄養をしっかり補えます。クラムチャウダーは、鶏ガラでとったスープと、給食室で作ったホワイトルウでよく煮込みます。コクがあり、食材のもつうま味も感じられます。
　クラムチャウダーが給食に出ると、「あさりは苦手だからな〜」と児童から言われることがあります。貝の食感や味が苦手と思う児童が多いようです。「苦手だけど残さず食べられた」というお話が聞けると、とても嬉しくなります。苦手でも、ひと口頑張ってみたり、食べてみたらおいしく感じられたりと、子供たちも色々な食の経験をしているようです。苦手なものも少しずつ克服できるといいですね。