☆今日のこんだて☆

　＊つけめん
　＊花シュウマイ
　＊ぽんかん
　＊牛乳

☆食材産地☆

　豚バラ肉（青森）　　　　豚ひき肉（青森）
　白ごま（スーダン・パラグアイ）
　にんにく（青森）　　　　生姜（高知）
　人参（千葉）　　　　　　きゃべつ（神奈川）
　もやし（栃木）　　　　　玉ねぎ（北海道）
　長ねぎ（千葉）　　　　　小松菜（埼玉）
　ぽんかん（愛媛）
　
☆初めてのつけめん！
　いつものラーメンは、どんぶりに麺とスープを盛っていただきますが、今日はつけめんに挑戦です！
　おはしを使って、上手く食べられることができたでしょうか？
　スープの中に麺を入れて、トッピングの野菜を入れて、特製みそスープに麺をからめていただきました。
　スープは、豚骨と鶏ガラでしっかり出汁をとり、肉や野菜を炒めたところにスープを加えてよく煮こみました。調味料で味付けをして、仕上げに煮干しの粉を振り入れます。
　だしのうま味、煮干し粉のうま味、そしてよい香りがして子供たちのはしを進めました！
　初めてのつけめんは完食！おかずの花シューマイやデザートのぽんかんもしっかり食べていました！残さず食べられた児童が多かったです。