☆食材産地☆
豚肉（岩手、鹿児島）
玉ねぎ（北海道）　　　　人参（新潟）
ピーマン（茨城）　　　　きゃべつ（愛知）
生姜（高知）　　　　　　ゆでたけのこ（長崎）
小松菜（東京）　　　　　長ねぎ（埼玉）


☆今日のデザート
　今日は、手作りの杏仁豆腐でした。
　杏仁豆腐は、牛乳、砂糖、寒天、アーモンドエッセンスで牛乳寒天を作ります。
　給食の杏仁豆腐は、大きなバットに寒天液を流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
　固まったら、丁寧にゼリーをカットして、果物を合わせて配缶します。
　原町小の給食のデザートは、手作りを基本としています。手間を加えて作るデザートは、子どもたちが好む味付けや見た目になるように考えています。
　今日のデザートも、子どもたちに喜んで食べてもらえてよかったです♪