☆食材産地☆
鶏肉（青森）　　　豚肉（岩手）
春雨（タイ）　　　
玉ねぎ（北海道）　人参（千葉）
ピーマン（宮崎）　きゃべつ（愛知）
もやし（山梨）　　生姜（高知）
長ねぎ（埼玉）　　ゆでたけのこ（福岡）
小松菜（東京）　　いちご（栃木）


☆生揚げと野菜のみそ炒め丼
　あぶら抜きした生揚げと、色々な野菜をよく炒めて、赤みそやしょうゆ、砂糖、トウバンジャンで味つけをしました。
　甘いみそ味に、トウバンジャンの辛みが合いました。
　生揚げを加えることで、たんぱく質がしっかり補えます。また、野菜も多く使われているので食物繊維も豊富です。