学校日記

3月1日(火) 今日の給食

公開日
2011/03/01
更新日
2011/03/01

今日のできごと

 今日の献立は麻婆豆腐丼・ナムル・ネーブルオレンジ・牛乳です。
 今日から3月です。今年度の給食もあと16回となりました。今月は1月に募集したリクエスト給食で投票のあった献立をできる限り取り入れました。今日の麻婆豆腐丼とナムルはリクエスト献立です。豆腐を使った料理の中でも麻婆豆腐は一番人気!!味噌や醤油の味付けに人参や玉ねぎなどの野菜の甘みと豆板醤のピリッとした辛みが豆腐によくからんでご飯も進みます。今日もどのクラスでも食缶が空っぽになっていました。今日は豆板醤を効かせすぎたのか、「ちょっと辛い〜」という声もありました。ナムルにはもやし、キャベツ、こまつな、人参を使いました。ごま油の風味が効いたナムルは好きな子が多く、こちらもよく食べていました。ネーブルオレンジは広島県産です。皮と実がしっかりくっついていて実離れがあまり良くないので、子どもたちはむくのに苦労していました。しかし甘みがあり、とてもおいしいネーブルオレンジで、「おいしい」とうれしそうに食べていました。