今日の献立はクリームきのこスパゲッティ・こんにゃくサラダ・スイートスプリング・牛乳です。
　クリームきのこスパゲッティにはエリンギ、えのきたけ、しめじの３種類のきのこを使いました。きのこは苦手な子が多いのですが、ホワイトソースのおかげであまりきのこを感じずに食べることができたようで、「おいしいね」と食べている子がほとんどでした。こんにゃくサラダは薄く切ってあるサラダ用のこんにゃくを使いました。波型にカットされているのでドレッシングが絡みやすく、こんにゃくに味がない、ということはありません。こんにゃくサラダはとても人気で、「もっと食べたい」という子もいました。スイートスプリングはみかんとはっさくの掛け合わせです。皮が緑色だったので酸っぱいのではと心配しましたが、子どもたちから「甘くておいしい！」と好評でした。