今日の献立はあんかけチャーハン・茎わかめとレディ大根のサラダ・いよかん・牛乳です。
レディ大根は普通の大根よりも小さく、皮が赤いのが特徴です。（中は白いです。）レディ大根を子どもたちの所に持って行くと、「さつまいも？」「人参？」という声が上がりました。苦味がなく、甘味があるので、生で食べるのに向いています。給食では過熱しますが、今日はサラダにしました。一緒に茎わかめ、きゅうり、ちりめんじゃこを使いました。あまり子どもたちの好きな食材ではないので、食べてくれるか心配でしたが、子どもたちは「おいしい！」と食べていました。

あんかけチャーハンにはかにを使いました。かにの甘味が出ていて子どもたちもよろこんで食べていました。