今日の献立はスパゲッティミートボールソース・じゃがいもとブロッコリーの炒め物・りんご（サンふじ）・牛乳です。

　スパゲッティのソースは見た目にはわからないかもしれませんが、とても手が込んでいます。ミートボールはひき肉をこねて手で一つずつ丸めています。１個を大きくしてしまうと児童にいきわたらないので、小さく数をたくさん作ります。今日は１０００個近くのミートボールを調理員さんが作ってくれました。さらにミートボールは油で揚げ、手作りのトマトソースで煮込みました。
子どもたちからは「おいしい！」「また出してほしいな！」と人気でした。
じゃがいもとブロッコリーの炒め物は炒めたにんにくと玉ねぎに蒸したじゃがいもとゆでたブロッコリーをさらに炒め合わせたものです。味付けは塩・こしょうだけです。
じゃがいもとブロッコリーはビタミンもたっぷりです。ブロッコリーが嫌いな子が多いので、旬のブロッコリーを宣伝してまわりました。子どもたちからも「食べてみたらおいしかった！！」「全部食べられたよ」という子がいて、とてもうれしく思いました。
今日はりんごも含め、残りが少なく、よく食べていました。