10月9日(金)今日の給食
- 公開日
- 2009/10/09
- 更新日
- 2009/10/09
今日のできごと
今日の献立は味噌ラーメン・煮玉子・なし(あきづき)・牛乳です。
今日は前期最後の給食でした。そこでいろんな子どもたちから「食べたい」と言われていたラーメンにしました。給食のラーメンといっても本格的です。
スープは豚骨と鶏がらからとります。麺は生中華麺を頼み、給食室でゆでます。
そして麺と汁は別々に配缶し、クラスで麺にあつあつの汁をかけてもらいます。
大量調理のため、クラスで配缶する間に麺は少し伸びてしまいますが、それでも子どもたちはほとんど残さずきれいに食べてくれました。ラーメン人気はさすがです。
煮玉子はゆで卵を作り、殻をむいて調味料で煮ました。もっと味がしみ込む予定だったのですが、あまりしみこまず、少し残念でした。
梨は「あきづき」という新しい品種です。甘味が強くおいしくいただきました。