学校日記

12月3日(月) 給食使用食材

公開日
2012/12/03
更新日
2012/12/03

今日のできごと

12月3日(月)

・マーボー焼きそば
・キャベツともやしのナムル
・早香
・牛乳

<主な食材産地>
豚ひき肉・にんにく=青森、しょうが・にら=高知、人参=千葉
長ねぎ=山形、もやし=栃木、キャベツ=神奈川、小松菜=東京
早香=熊本、牛乳=明治乳業神奈川工場

≪早香≫
「はやか」は、温州ミカンとポン柑を掛け合わせた品種で、
ポン柑のような良い香りと、一般的なかんきつ類よりも
すこし早く収穫時期を迎えることから早香と名付けられたそうです。
ポン柑を掛け合わせたことで、種があることがあります。
甘みが強く酸味が少ないので、とても食べやすいかんきつ類です。