１０月２１日（水）
・ヘルシーミートソースペンネ
・ミネラルサラダ
・焼きりんご
・牛乳

〈主な食材産地〉
玉ねぎ＝北海道、にんじん＝北海道、セロリー＝長野、マッシュルーム＝岡山、パセリ＝長野、にんにく＝青森、しょうが＝高知、もやし＝山梨、きゅうり＝宮崎、大根＝北海道、紅玉＝青森・長野、
豚ひき肉＝熊本、ロースハム＝茨城・群馬・千葉、切干大根＝宮崎、ひじき＝長崎、飲用牛乳＝明治乳業神奈川工場

　今日のミートソースには、ひき肉に加えて大豆を入れました。大豆はみじん切りにしているので、子ども達にとっては食べやすかったと思います。
　焼きりんごは大好評でした。じっくり焼き上げたりんごは、トロトロになっていて、紅玉の甘味と酸味がシナモンバターととてもよく合いました。今日はサラダもりんごも残食が少なく、とてもよく食べてくれました。