学校日記

令和7年2月5日(水) 今日の給食

公開日
2025/02/06
更新日
2025/02/06

今日の給食献立

『上海麺 牛乳 キャンディポテト ぽんかん』

 蒸し中華麺(国産)、豚肉(群馬)、えび(タイ・ベトナム・インドネシア)、小松菜(茨城)、人参(千葉)、玉ねぎ(北海道)、生姜(高知)、キャベツ(神奈川)、もやし(栃木)、さつまいも(千葉)、ぽんかん(愛媛)

 「中華麺」は、小麦粉にかん水を加えて練り合わせて作った麺です。
 給食では「蒸し中華麺」を使っていますが、蒸すことによって弾力とコシが強くなります。