『鮭と卵の混ぜごはん　牛乳　大根と豚肉のべっこう煮　昆布サラダ』

　鮭（北海道）、こんにゃく（国産）、豚肉（群馬）、卵（栃木）、小松菜（東京）、大根（千葉）、人参（千葉）、里芋（愛媛）、キャベツ（群馬）、白菜（群馬）

　鮭を焼いた後、骨が入らないように気をつけながら、丁寧に手作業で身をほぐしました。