１１/１５《今日の献立》
●深川飯
●ふろふき大根
●かき玉汁
●牛乳

《食材の産地》
大蔵大根（東京）、あさり（熊本）、たまご（栃木）、ごぼう（青森）、にんじん（千葉）、しょうが（高知）、いんげん（長崎）、にら（高知）、長ねぎ（秋田）

東京都の郷土料理として、深川飯とふろふき大根を作りました。大根は世田谷で昔から栽培されていた「大蔵大根」です。繊維が多く水分が少ないので煮崩れにくく、煮物に最適の大根です。見本をいただいたので、教室で児童に見てもらったり、給食室の前に展示したりしました。