《こんだて》
★手巻き寿司
★いわしのつみれ汁
★節分豆
★いよかん
★ジョア

《食材の産地》
たまご（栃木）、いよかん（愛媛）、にんじん（千葉）、きゅうり（高知）、しょうが（高知）、ごぼう（青森）、大根（神奈川）、小松菜（東京）、長ねぎ（埼玉）
　
　節分メニューでした。昨年は恵方巻きだったのですが、今年は手巻き寿司にしました。上手にのりは低学年で５枚、中高学年で６枚あり、寿司飯、具をのせて巻きました。１つ２つと作っていくうちに巻き方も上手になっていました。よく食べていましたが、「恵方巻きが食べたかったな。」と言う声も多かったので、来年作りたいと思います。