今日は沖縄県の郷土料理であるタコライスを作りました。本来は、白いご飯の上にタコミート→チーズ→レタス（野菜）→トマト→チリソースをかけていただきますが、子どもたちが配るのが大変なこともあり、タコミート自体にチリソースの味をつけました。
子どもたちの中には「タコライス、食べたことあるよ！」「沖縄で食べたよ。」と教えてくれる子もいました。
もずくスープは、沖縄県産のもずくをたっぷりつかったすまし汁で、今日は涼しかったので温かいスープがおいしく感じました。「もずく酢」としては食べたことがある子も、スープに入っていると何かわからないようでした。ドライプルーンは、経験を重ねたのでよく食べてくれるようになってきました。
これからも、日本全国の郷土料理を紹介していきたいと思います。