⭐︎今日の献立⭐︎

・小豆ご飯

・松風焼き

・かぶときゅうりの甘酢漬け

・さつま汁

・牛乳

今日の給食は、小正月に食べられる小豆ご飯です🫘

小正月には、小豆粥や小豆ご飯を食べる風習があります☝️給食では、小豆を朝から煮て柔らかくし、ご飯と一緒に炊きました😊ごま塩をかけ美味しく仕上げました🍚

松風焼きは、鶏ひき肉と豚ひき肉を使用し長ねぎなどの野菜と、調味料、パン粉などを加えオーブンで焼きました🐖肉肉しい中に野菜の甘みがあり、ご飯が進む味でした🐔

かぶときゅうりの甘酢漬けは、かぶ、きゅうり、小松菜を茹でて冷ました後、甘酢のタレをかけて漬けました🥒甘さが強めの甘酸っぱい味となりました😋

さつま汁は、こんにゃくやごぼうなどの野菜とさつま芋をかつお出しで煮た後、みそで味付けしました🥕さつま芋の黄色がきれいに映えた汁になりました☺️

今日もごちそうさまでした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎

豚ひき肉　　（秋田）

鶏ひき肉　　（岩手）

鶏肉　　　　（岩手）

こんにゃく　（群馬）

小松菜　　　（東京）

生姜　　　　（高知）

長ねぎ　　　（千葉）

かぶ　　　　（千葉）

にんじん　　（千葉）

きゅうり　　（宮崎）

ごぼう　　　（青森）

さつま芋　　（千葉）

だいこん　　（神奈川）