⭐︎今日の献立⭐︎

・みそカツ丼

・すまし汁

・白玉ぜんざい

・牛乳

今日の給食は、みそカツ丼です🐷

豚ヒレ肉にパン粉をつけ揚げた後、みそダレをかけ、ご飯の上にキャベツと一緒にのせて食べました☺️サクサクのカツとみそダレがマッチし、ドンドンご飯を食べ進められました😋

すまし汁は、かつおぶしと昆布で出汁をとり、豆腐、わかめ、長ねぎ、ニラを入れました！口いっぱいに広がったみそダレをさっぱりさせられるように、出汁の量を多くしました！

白玉ぜんざいは、朝から小豆をあんこにするために、釜で小豆を水から茹でる工程を2〜３回繰り返しました🫘甘さ控えめの美味しい餡子が出来上がり、豆腐と白玉粉を混ぜて作った白玉によく合いました😋

今日もごちそうさまでした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎

豚ヒレ肉　　（茨城）

木綿豆腐　　（愛知・佐賀）

キャベツ　　（愛知）

長ねぎ　　　（千葉）　

にら　　　　（栃木）

小豆　　　　（北海道）