⭐︎今日の献立⭐︎

・ご飯

・れんこんハンバーグ

・にんじんともやしの酢の物

・けんちん汁

・牛乳

今日は、れんこんハンバーグです😋

れんこんハンバーグのれんこんは、粗みじんにし、食感を残し食べた時にれんこんを感じるように工夫しました！

にんじんともやしの酢の物は、調味料を含ませた油揚げをオーブンで焼きました😊

噛むとジュワッと油揚げの油と混ざった調味料の味が感じられるようにしました🦊

けんちん汁は、ごぼうを最初にじっくり炒め、うまさを引き出すようにしました！

こんにゃくや冬至かぼちゃ、大根などたくさんの食材を入れました☺️

今日もごちそうさまでした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎

豚肉 （茨城）

こんにゃく （群馬）

冬至かぼちゃ （東京）

ごぼう （群馬）

にんじん （千葉）

大根 （千葉）

長ねぎ （新潟）

もやし （静岡）

れんこん （茨城）

玉ねぎ （北海道）