⭐︎今日の献立⭐︎

・ご飯

・アジフライ

・小松菜のからしあえ

・豚汁

・牛乳

今日の給食は、アジフライです🐟

下味をつけたアジに薄力粉・水・パン粉をつけ揚げました！カリカリのアジフライが出来上がりました😋

アジに含まれる主な鉄は「ヘム鉄」といい、動物性食品に含まれ、吸収率が高いです！

小松菜のからしあえは、東京都産の小松菜を使用しています🥬

小松菜、白菜、にんじん、かつおだし、しょうゆ、からし粉を混ぜたタレをかけて合わせました😊

豚汁は、ごぼう、豚肉、こんにゃく、さといもなどの野菜を油で炒め、かつおだしで煮てから味噌で味を付けました🐖

豚肉のコクと野菜のうま味が出て味わい深い一品となりました✨

今日もごちそうさまでした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎

豚肉 （茨城）

アジ （鳥取）

白菜 （茨城）

ごぼう （群馬）

にんじん （千葉）

大根 （千葉）

長ねぎ （青森）

さといも （埼玉）

小松菜 （東京）