牛乳
ごはん
のり揚げくん　
煮豆(とら豆)　
かきたま汁　

＜主な食材の産地＞
鶏肉（宮崎）とら豆（国産）豆腐（大豆：岩手）たまご（栃木）精白米（北海道）じゃがいも（北海道）れんこん（茨城）にんじん（千葉）だいこん（神奈川）長ねぎ（埼玉）こまつな（江戸川区）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日紹介する豆は、とら豆です。とら豆は、いんげん豆の一種で、アメリカから日本に伝わり、北海道で改良されました。日本では、北海道の胆振という地域で多く栽培されています。動物の虎のような模様があることから、とら豆と呼ばれています。とら豆は『煮豆の王様』と呼ばれるほど、煮豆にするとおいしい、と言われています。
　とら豆の煮豆はどんな味かな。どんな模様なのかな。味わったり観察したりしながら、食べてみましょう。