・牛乳
・玄米入りごはん
・鮭のごま醤油焼き
・磯香あえ
・春野菜のうま煮

今日は春野菜のうま煮が出ます。この中に入っている「ふき」という野菜を食べたことがありますか？「ふき」は、春の終わりから夏にかけてが旬の野菜です。ほろ苦い風味がある野菜なので、ちょっと苦手という人もいるかもしれません。でも、この苦味が、冬の間眠っていた体を目覚めさせてくれるのです。冬眠していた熊も、ふきなどの山菜の新芽をまず食べて、胃腸に刺激をあたえるのだそうですよ！

＜主な食材の産地＞
鮭（北海道）,鶏肉（宮崎）,精白米（山形）,玄米（北海道）,こんにゃく（こんにゃく芋（群馬）,じゃがいも（北海道）, しょうが(高知）,キャベツ（愛知）,もやし（栃木）,小松菜（東京）,ごぼう（熊本）,にんじん（徳島）,たけのこ（静岡）,ふき（愛知）,さやいんげん（千葉）