↑鶏肉を大きいまま、片栗粉の衣をつけて。
↑低温でじっくり揚げてカットして、さっぱりの葱ソースで提供しました。

・麦ごはん
・油淋鶏
・五目スープ
・牛乳

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
米粒麦（佐賀）
生姜（高知）
にんにく（青森）
きゅうり（群馬）
長葱（千葉）
人参（千葉）
小松菜（東京）
鶏肉（宮崎）
豚骨（千葉）
とりがら（山口）