↑さまざまな野菜を様々な切り方に。大変ですが、大量でも丁寧に包丁で切っています。
↑アスパラガスは、茹でてから斜めに切って和え物にしました。


・麦ごはん
・肉豆腐
・アスパラのごま和え
・甘夏
・牛乳

主な食材の産地
筍（鹿児島）
人参（徳島）
長葱（千葉）
玉ねぎ（佐賀）
いんげん（長崎）
アスパラガス（秋田）
キャベツ（千葉）
にんにく（青森）