【献立】★都民の日献立
・むろ節ご飯
・鶏団子のけんちん汁
・ごぼうのかみかみ揚げ
・牛乳

都民の日の１日は学校がお休みだったので、翌日に都民の日献立を実施しました。
東京都の島の１つ、八丈島から届いた「むろ節」を使った、むろ節ご飯です。
ムロアジを燻製にした身をほぐし、しょうゆで味付けしてごはんに混ぜます。
教室でごはんの入れ物のふたを開けると、燻製の香りが広がりました。