学校日記

3月14日 とうふをつくりました(5年)

公開日
2013/03/14
更新日
2013/03/14

ユネスコスクール

 昨年10月に「学ぼう!食・人・技」の授業で、手作りの味噌を仕込みました。明日はその味噌を使った味噌汁を振る舞う「マイソフラボンパーティー」を開きます。今日は、味噌汁の具になるとうふを自分たちで作りました。初めてつくったとうふの味はいかがなものか。明日のマイソフラボンパーティーが楽しみです。