学校日記

2月1日 給食

公開日
2012/02/01
更新日
2012/02/01

給食

今日の献立は、カレー焼きパン・ガーリックポテト・野菜スープ・牛乳です。

カレー焼きパンは9月に作って以来、2回目の登場です。
柏の形のパンにドライカレーを挟みパン粉をつけて焼いています。
前回はパン粉を色づけるためにオーブンで焼きすぎて硬くなってしまいました。
今回はこの反省を生かして、オーブンで焼く前にパン粉を乾煎りしてみました。
その結果・・・パン粉はおいしそうなきつね色!焼き時間が短縮できたのでパンはふんわり!おいしいカレー焼きパンが完成しました。
子どもたちから感想を聞くのが楽しみです☆