学校日記

9/29給食

公開日
2011/09/29
更新日
2011/09/29

給食

今日の献立は、カレー焼きパン・米粉のポタージュ・ひよこ豆のサラダ・牛乳です。

カレー焼きパンと米粉のポタージュは新メニューです♪
カレー焼きパンはパンにドライカレーを挟んで、パン粉をつけてオーブンで焼きました。
子どもたちからも大人気で、白熱したおかわりジャンケンが繰り広げられていました。

米粉のポタージュは、米粉でとろみをつけたスープです。
通常、シチューなどを作る場合には薄力粉とバターでルウを作ってとろみをつけます。
米粉を使うとミルクスープに溶いた米粉を入れるだけなので、とてもお手軽です。
くせがない味なので子どもたちは米粉が入っていると言われてもピンと来ないようでしたが、おいしいと言ってよく食べていました。