今日の献立は、中華丼・中華風きゅうり・さつまいもとゴマの米粉カップケーキ・牛乳です。

カップケーキは米粉と豆乳を使って作りました。
米粉を使ったのでもっちもちのケーキができました。
最近は米粉を使ったパンやケーキをよく見るようになりましたね。
給食でも米粉を使ったレシピを増やしていきたいなと思っています。


【野菜の産地】
しょうが：高知
にんにく：青森
にんじん：千葉
玉ねぎ：佐賀
白菜：茨城
もやし：福島
青梗菜：千葉
キュウリ：群馬
さつまいも：千葉