牛乳

じゃこ入り塩焼きそば

青のりポテト

からしみそあえ

豚肉(埼玉・茨城他)油揚げ(愛知・佐賀)ちりめんじゃこ(広島)あおのり(愛知)じゃがいも(長崎)にんじん(千葉)長ねぎ(栃木)キャベツ(愛知)りょくとうもやし(栃木)だいこん(神奈川)こまつな(東京都江戸川区)

～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～ 

　クイズです。ちりめんじゃこは、ある魚の赤ちゃんです。何の赤ちゃんでしょう。１、いわし　２、ぶり　３、かつお…正解は、1のいわしです。いわしの赤ちゃんは、「しらす」と呼ばれ、このしらすを塩ゆでして乾燥させたものが「ちりめんじゃこ」です。絹でできたしわの多い布 を「ちりめん」といいます。しらすを干している様子がちりめんに似ていることから、ちりめんじゃこと呼ばれるようになりました。丸ごと食べることができるので、カルシウムをとることにもぴったりな食材です。今日は、塩やきそばに入れました。

　もりもり食べて、今日も元気にすごしましょう。