牛乳

玄米入りごはん

ピリ辛肉豆腐 

春雨サラダ

豚肉（埼玉、茨城、栃木、千葉、青森）豆腐（大豆：愛知・佐賀）精白米・玄米（秋田）しょうが（高知）にんにく（青森）にんじん（長崎）玉葱（北海道）長ねぎ（青森）にら（茨城）きゅうり（茨城）キャベツ（茨城）

～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～

　にらは、濃い緑色をした細長い野菜です。体を温めてくれる効果があるので、だんだん寒くなる、これからの季節にたくさん食べたい野菜です。

　ここで、にらについてのクイズです。にらの栄養を効果的にとるために、良い方法はどれでしょうか。　１、細かく切る　２、油と一緒に調理する　３、生のままで食べる・・・正解は全部です。

　今日はにらをピリ辛肉豆腐に入れました。にらは細かく切り、油と一緒に調理しました。もりもり食べて今日も元気にすごしましょう。