牛乳

黒ごまトースト

まめまめシチュー

ブロッコリーサラダ

豚肉(埼玉・茨城他)ひよこまめ（アメリカ）うずら豆（北海道）じゃがいも(北海道)にんにく(青森)玉葱(北海道)セロリ(愛知)にんじん(青森)キャベツ(愛知)だいこん(千葉)ブロッコリー(長崎)

 ～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～

　今日は、ブロッコリーサラダが出ます。ここでクイズです。ブロッコリーのつぶつぶした濃い緑色の部分は、何でしょう。１、葉っぱ　２、種　３、花のつぼみ…正解は、３です。このつぶつぶしたつぼみが開くと、黄色い小さな花がたくさん咲きます。Yomokka!で『やさいのはな　なんのはな？』を読むと、どんな花か見ることができるので、気になる人は読んでみましょう。私たちは、花が咲く前の硬いつぼみの時期のブロッコリーを食べています。ブロッコリーは、一年中お店に置いてありますが、寒い時期に甘味が増すため、11月から3月ごろが旬といわれています。

　もぐもぐ食べて、今日も元気にすごしましょう。