牛乳

玄米入りごはん（SDGSふりかけ）

鶏肉と野菜の生姜炒め

まるごとかぶのみそ汁

鶏肉(岩手)精白米・玄米(秋田)じゃがいも(北海道)さつまいも(千葉)しょうが(高知)玉葱(北海道)長ねぎ(秋田)かぶ(千葉)えのきたけ(長野)

～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～ 

 クイズです。明日、１０月１６日は何の日でしょうか。１、世界鶏肉デー　２、世界食料デー　３、世界みそ汁デー・・・正解は、２の世界食料デーです。

 毎年１０月１６日は、世界の食糧問題を考える日として、国連により１９８１年に定められました。食べ物が足りなくて困っている国がある一方で、日本はまだ食べられる食品を捨ててしまうことなどが問題になっています。

　今日の給食では、みそ汁の出汁を取るのに使ったかつおぶしを細かく刻んでから味付けしてSDGｓふりかけを作りました。また、みそ汁に入っている蕪は良く洗って皮ごと使いました。蕪の葉もゆでてからみそ汁に入れました。

　みなさんも自分のできるところからSDGｓを意識した取組をしてみましょう。