☆今日の献立☆
・シーチキンライス
・ながいもフライ
・ミネストローネ
・みかん
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　みかん〈蔵出しみかん〉（神奈川）
にんじん（千葉）　小松菜（東京）　長芋（青森）
にんにく（青森）　たまねぎ（北海道）
セロリ（愛知）　キャベツ（愛知）　じゃがいも（北海道）
パセリ（香川）　コーン（北海道）　あおのり（愛知）
ひよこ豆（アメリカ）

☆旬の食材　長芋
　すりおろすとトロトロ、切るとシャキシャキ、
火を通すとホクホク。長いもは1本でいろいろな食感が
楽しめます。いも類で生で食べられるのは
なかなか珍しいことです。
これは、長いもに消化酵素という特別な栄養素が
含まれているので生でもおいしく食べることができます。
この栄養素は一緒に食べる米や魚、肉の
消化を助けてくれる効果もあります。