☆今日の献立☆
・ごはん
・鱈の酢豚風
・中華風コーンスープ
・みかん
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
鶏肉（鹿児島）　たら（アメリカ）　たまご（青森）
みかん〈塩みかん〉（熊本）　コーン（北海道）
しょうが（高知）　じゃがいも（北海道）　たまねぎ（北海道）
たけのこ（福岡）　にんじん（千葉）　ピーマン（茨城）
しめじ（長野）　小松菜（東京）　キャベツ（愛知）
長ねぎ（新潟）　

☆旬の食材　鱈
鱈は冬を代表する魚です。魚偏に雪と書くのは、
身が雪のように白いことや雪の降るころに
脂がのっておいしくなるといった理由があります。
ビタミンなどは、青魚に比べてやや少なめですが、
まんべんなくいろいろな栄養素をもっていることが
特徴です。
また、「鱈腹（たらふく）」という言葉がありますが、
鱈の胃袋は大きくて何でも食べることから、
その性質になぞらえて“腹一杯に”という意味で
使われるようになりました。
今日の給食では油で揚げて甘酢あんをからめて
酢豚風にしました。