☆今日の献立☆
・ごはん
・あじの南蛮漬け
・ひとしお野菜
・具だくさんの味噌汁
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介　
鶏肉（鳥取）　しょうが（高知）　長ねぎ（茨城）
キャベツ（茨城）　にんじん（茨城）　ごぼう（宮崎）
だいこん（青森）　じゃがいも（長崎）　しめじ（長野）
きゅうり（八王子市・立川勝美さん）
小松菜（八王子市・菱山従道さん）　あじ（長崎）
こんにゃく（群馬）

☆南蛮漬けのおはなし
　南蛮漬けとは、魚などを油で揚げてネギや唐辛子と一緒に
酢漬けにする料理です。「南蛮」とはスペインやポルトガルなどの
国々を示しています。もともと日本には魚を油で揚げる
調理方法がなく、ポルトガルなどから伝わったので
「南蛮漬け」という名前になったそうです。
また、お酢が効いた味付けは蒸し暑い季節にぴったりです。
さっぱりとした酸味は食欲をアップし、
消化を助けてくれます。