☆今日の献立☆
・ごはん
・ひじき入り卵焼き
・野菜と車麩の煮物
・きのこの味噌汁
・みかん
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（鹿児島）　長ねぎ（青森）　いんげん（山形）
にんじん（北海道）　じゃがいも（北海道）　えのき（新潟）
しめじ（長野）　まいたけ（長野）　小松菜（埼玉）
ひじき（長崎）　たまご（青森）　こんにゃく（群馬）
みかん〈塩みかん〉（福岡）

☆旬の食材　きのこ
　秋の味覚として知られている代表的なきのこは、
やはり高級きのこ「マツタケ」ですね。
野菜などと同じようにきのこの世界でも
秋は実りの季節であり、最も多くのきのこが発生する季節です。
きのこはカビと同じ仲間の菌類で、成長のためのエネルギーを
自分で作り出すことはできません。
そのため木の根元などに生息して木から栄養分をもらいます。
今日の味噌汁にはしめじ、まいたけ、えのきが入っています！

車麩はなかなか見慣れない食材だったようで、
「これなに？」と見た目で躊躇していた子が多くいました。
「車麩っていうお麩だよ。ふわふわでおいしいよ」と
声掛けして巡るとひと口挑戦し、お減らしをした子も
「やっぱり食べたい！」と増やしていました。