☆今日の献立☆
・麻婆丼
・ナムル
・春雨スープ
・梨
・牛乳

☆食材の産地紹介
にんにく（青森）　しょうが（熊本）　たけのこ（高知）
たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　もやし（栃木）
にら（栃木）　ちんげんさい（茨城）　長ねぎ（青森）
小松菜（茨城）　大豆（北海道）　梨〈南水〉（長野）
豚肉（岩手）　鶏肉（徳島）

☆旬の食材　チンゲンサイ
　今日のナムルは旬のチンゲンサイを入れました！
チンゲンサイは中国生まれの野菜で、
中華料理に欠かせない存在です。
春や秋に多く出回り、穏やかな気候の時期に育ちます。
そして秋が深まる晩秋のころ、
最もおいしくなるといわれています。
また、チンゲンサイはビタミンＡという
栄養素が多く含まれていて目の疲れをとり、
健康に保つ力があります。火を通すことで緑色が鮮やかになり
ビタミンが体に吸収されやすくなります。