☆今日の献立☆
・うま煮丼
・かりかりごぼうとじゃこの和えもの
・根菜の味噌汁
・柿
・牛乳

☆食材の産地紹介
切干大根（長崎）　ひじき（長崎）　豚肉（鹿児島）
こんにゃく（群馬）　じゃこ（広島）　
たけのこ（福岡）　にんじん（北海道）　小松菜（埼玉）
もやし（神奈川）　大根（北海道）　たまねぎ（北海道）
ごぼう（青森）　さといも（埼玉）　さつまいも（千葉）
れんこん（千葉）　しょうが（高知）
柿〈平種無〉（奈良）

☆旬の食材　柿
今日から後期が始まりました。
柿は日本の秋を代表する果物で、
つぼみや花のときにヘタが大きいほど大きな実が
できるそうです。「柿」という言葉は世界共通で、
学名は「ディオスピロス・カキ（神から与えられた
食べ物）」と名づけられています。
　また、柿にはビタミンCがたっぷり含まれていて
果物の中でもトップクラスです。
これからの季節、風邪予防にぴったりです！