☆今日の献立☆
・ごはん
・かつおでんぶ
・とうもろこしのかのこ蒸し
・菊花和え
・けんちん汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
たまねぎ（北海道）　しょうが（高知）　小松菜（埼玉）
もやし（神奈川）　にんじん（北海道）　菊の花（秋田）
ごぼう（群馬）　さといも（千葉）　長ねぎ（青森）
大根（青森）　鶏肉（鹿児島）　たまご（青森）
こんにゃく（群馬）　鰹節（鹿児島）
大豆（北海道）　コーン（北海道）

☆昨日、9月9日は重陽の節句でした
　重陽の節句とは中国から伝わる
おめでたい日のひとつで「菊の節句」とも
いわれます。昔から菊は災いをはらい
寿命を延ばすと考えられていて、
菊の花を浮かべたお酒を飲んだりしたそうです。
秋の収穫を祝うお祭りを行う地域もあります。
今日の給食では和え物に菊の花を使いました！
また、かのこ蒸しも、菊の花に見立てて取り入れました。

近年、菊の花を食べることは少なくなってしまったので
生の菊の花をたくさん手に入れることは難しいです。
ですが今年もなんとか生の菊を入手することができ、
調理員さんが花びらをガクから外す作業を頑張ってくれました！