☆今日の献立☆
・海鮮焼きそば
・ナムル
・中華風コーンスープ
・牛乳

☆食材の産地紹介
えび（マレーシア）　いか（ペルー）　たまご（青森）
豚肉（鹿児島）　鶏肉（鹿児島）　しょうが（高知）
にんにく（青森）　にんじん（北海道）　にら（山形）
たけのこ（福岡）　たまねぎ（北海道）　キャベツ（群馬）
チンゲンサイ（茨城）　もやし（神奈川）　しめじ（静岡）
小松菜（埼玉）

☆ナムルのおはなし
　ナムルは韓国の家庭料理です。
ムチム（和え物という意味）ともいわれます。
それぞれの食材の持ち味を損なわないように
仕上げなければならずとても手間がかかります。
そのことから「ナムルの味を見れば嫁の料理の
腕がわかる」ということわざが生まれたそうです。
作る人の心遣いが味の決め手ですね！

大岡山のナムルは醤油ベースで酢が効いています。
にんにくのアクセントもあり、子どもたちに
人気の１品です。