☆今日の献立☆
・鶏ごぼうごはん
・焼きししゃも
・ごま和え
・かきたま汁
・オレンジ
・牛乳

☆食材の産地紹介　
しらたき（群馬）　ししゃも（北欧）　たまご（青森）
オレンジ〈セミノール〉（和歌山）　鶏肉（鹿児島）
ごぼう（青森）　にんじん（徳島）　しょうが（高知）
いんげん（千葉）　ほうれんそう（千葉）
キャベツ（神奈川）　長ねぎ（埼玉）　にら（茨城）

☆旬の食材　にら
にらはスッと長くのびた濃い緑色の野菜で、
とても強く栽培がしやすいです。
春に出てきた葉を根もと近くから刈り取っても、
その後からまた次の新しい葉が伸びてきます。
そうして年に３回くらいは収穫ができるそうです。
また、にらの香りはたまねぎやにんにくと同じ成分で、
疲労回復や消化を助ける作用があります。
この強い香りは動物たちから食べたれないための
武器となっているそうです。