☆今日の献立☆
・ごはん
・鰆のふき味噌焼き
・土佐漬け
・けんちん汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
しょうが（熊本）　ふきのとう（新潟）　キャベツ（愛知）
きゅうり（群馬）　にんじん（埼玉）　ごぼう（鹿児島）
大根（神奈川）　さといも（埼玉）　たまねぎ（北海道）
長ねぎ（埼玉）　レモン（高知）　鰹節（鹿児島）　
さわら（韓国）　こんにゃく（群馬）　鶏肉（青森）
オレンジ〈清見オレンジ〉（和歌山）

☆旬の食材　鰆、ふきのとう
　昨日に引き続き、今日も春を感じる献立です。
メインのおかずは旬の食材鰆とふきのとうを使いました！
鰆は成長に伴って呼び名が変わる出世魚で、
サゴシ→ヤナギ→サワラと変化します。
また、魚偏に春と書いて鰆と読むことから
春においしい食材であることがわかります。
ふきのとうは山菜の一種で、つぼみの部分にあたります。
春先、雪解けとともに芽を出すので
地方によって収穫できる時期が大きく変わります。