☆今日の献立☆
・ごはん
・ムロアジのメンチカツ
・千草和え
・さといもの味噌汁
・みかん
・牛乳

☆食材の産地紹介
たまねぎ（北海道）　にんにく（青森）
もやし（栃木）　にんじん（北海道）　さといも（埼玉）
長ねぎ（青森）　小松菜（埼玉）　大根（八王子市）
鶏肉（宮崎）　ひじき（長崎）　切干大根（宮崎）　
しらたき（群馬）　むろあじ（八丈島）　たまご（青森）　
極早生みかん（長崎）

☆旬の食材　さといも
　里芋は貯蔵性がよく1年中出回っていますが、
秋から冬にかけてが旬です。
中心に親芋ができ、そのまわりに子芋、さらに孫芋、
ひ孫芋と1つの種芋からたくさんのいもができます。
お店で売られている里芋はおもに子芋と孫芋です。
親、子、孫と続くことから子孫繁栄の縁起物として
お正月料理にも使われています。
また、里芋は米よりも早く日本に伝わり、
かつては日本人の命を支える大切な食材だったようです。