☆今日の献立☆
・チキンカレーライス
・パリパリサラダ
・ブルーベリーヨーグルト
・牛乳

☆食材の産地紹介
にんにく（青森）　しょうが（熊本）　もやし（栃木）
たまねぎ（北海道）　にんじん（たまねぎ）
じゃがいも（北海道）　きゅうり（群馬）
キャベツ（群馬）　鶏肉（宮崎）　うずら豆（北海道）
ブルーベリー（小平市）

☆10月10日は目の愛護デーでした
昔、イギリスにブルーベリーを毎日欠かさずに食べる
パイロットがいました。そのパイロットは仲間に
『暗い空の飛行でも、先が良く見える』と話していたそうです。
このエピソードから研究が進められ、ブルーベリーに含まれる
アントシアニンという栄養素が、目のロドプシンという
組織を作り出すのを助けていることが分かりました。
このロドプシンを増やすことで目の疲れを癒し
物がぼやけたりすることなく見ることができます。
ブルーベリーを食べて目を大切にしましょう♪